-
Aroma fructelor se răsfiră în note de cireșe amare și merișoare fierte cu zahăr. Post gust lung, dulce-acrișor și vanilat. -
Rafinat și savuros, de o mare prospețime și eleganță, fin și catifelat, cu perlaj persistent, aciditate vibrantă, structură fermă și arome de mure și zmeură care conduc spre sfârșitul lung, persistent. -
Gust impresionant - elegant, foarte proaspăt, bine structurat și persistent, cu aciditate splendidă și perlaj abundent, cu bule mici și dense; timpul lung petrecut pe drojdii îi conferă un caracter extrem de rafinat, cu superbe arome de măr, lămâie, brioșă și toast care conduc spre finalul echilibrat și răcoritor. -
După 200 de ani, coreografia dintre om și natură continuă în cele mai bune podgorii cu soiuri Pinot Noir și Chardonnay (Grand și Premier Crus) întinse pe 240 de hectare în Marne. Fiecare lot de pământ este arat cu plug tras de cai, iar automatizarea este minimă. Vița este tăiată cu grijă, recoltarea se face manual în zori, iar procesarea se face prin metoda clasică. -
Soiurile de struguri folosite de Cattier pentru producția de șampanie sunt Chardonnay, Pinot Noir şi Pinot Meunier. Producția implică culegerea manuală a strugurilor, vinificarea, păstrarea în drojdie, în cele mai condiții ale pivnițelor Cattier și maturare în butoaie din stejar francez. -
În jurul anului 1670, Pierre Perignon, un călugăr ce se ocupa de cramele mănăstirii Benedictine din Hautvillers, în regiunea Champagne, Franţa, a perfecţionat tehnica realizării şampaniei clasice din cupaj.
FII LA CURENT CU OFERTELE NOASTRE
Abonează-te & Economisești
Prin abonarea la newsletter ești în permanență la curent cu oferta noastră de vinuri și promoțiile active.
Abonare newsletter
© Copyright 2012 - 2026 | Venue Wine Shop | Toate drepturile rezervate | Powered by TAU Web Design