-
Delicat și catifelat, cu perlaj fin, persistent, aciditate proaspătă și arome foarte elegante de fruct, împletite cu note de produse de patiserie și cofetărie care conduc spre finalul elegant și foarte persistent.
-
Rafinat și savuros, de o mare prospețime și eleganță, fin și catifelat, cu perlaj persistent, aciditate vibrantă, structură fermă și arome de mure și zmeură care conduc spre sfârșitul lung, persistent.
-
Gust impresionant - elegant, foarte proaspăt, bine structurat și persistent, cu aciditate splendidă și perlaj abundent, cu bule mici și dense; timpul lung petrecut pe drojdii îi conferă un caracter extrem de rafinat, cu superbe arome de măr, lămâie, brioșă și toast care conduc spre finalul echilibrat și răcoritor.
-
Aroma fructelor se răsfiră în note de cireșe amare și merișoare fierte cu zahăr. Post gust lung, dulce-acrișor și vanilat.
-
Cordon Bleu Brut NV este un asamblaj de Venoge clasic de 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay și 25% Pinot Meunier din peste 20 de sate diferite. Buchet fin și elegant cu arome intense de brioșă și note delicate de cretă. Pe palatin, avem o șampanie rotundă, proaspătă și bine echilibrată, cu structură fermă și o lungime impresionantă. Are și o oarecare componentă salină care face ca acest Brut să fie un aperitiv de prima clasă la un preț foarte bun.”
-
Buchet elegant, proaspăt și intens de fructe roșii urmat de un gust proaspăt, fructat și persistent, deopotrivă rotund și vivace, în care se regăsesc notele de fructe roșii din nas (căpșuni, zmeură, cireșe).
-
Cupajul de 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay și 20% Pinot Meunier este revigorant și extravagant prin aromele de fructe, drojdie fină și pâine.